Sebrae-SP realiza evento para negócios do setor alimentício do ABC

Programa Prepara Gastronomia capacita donos de bares e restaurantes com foco em gestão inteligente e inovação tecnológica na região.

Crédito: Divulgação

O Sebrae-SP preparou uma imersão tecnológica inédita. Donos de restaurantes, lanchonetes e cafés da região do Grande ABC ganham uma nova oportunidade para modernizar suas operações diárias. A instituição abriu inscrições para o evento de lançamento do programa Prepara Gastronomia. O encontro aborda o uso prático de inteligência artificial aplicada à realidade do setor de alimentação.

Como o Sebrae-SP transforma a gestão gastronômica

A tecnologia dita o ritmo do mercado atual. Estabelecimentos comerciais precisam otimizar processos internos para garantir margens de lucro saudáveis e competitividade. Especialistas em inovação apresentarão ferramentas digitais capazes de revolucionar o controle de estoque e o atendimento direto ao cliente.

A inteligência artificial deixou de ser ficção e virou ferramenta de sobrevivência para a gestão de bares e restaurantes modernos.

O evento do Sebrae ocorre no dia 31 de março, dentro do Parque Tecnológico de Santo André. A sede do Centro de Inovação, Tecnologia e Empreendedorismo (CITE) receberá os empreendedores a partir das 8h30. Matheus Mason, especialista em inovações para o setor de alimentação, lidera a principal palestra da manhã.

Cronograma prático de inovação e tecnologia

A programação foge de teorias exaustivas. O foco recai estritamente sobre a aplicação real de sistemas inteligentes no food service. Diversos especialistas debatem o que realmente funciona e traz retorno financeiro no dia a dia das cozinhas profissionais.

Confira a grade completa do encontro:

  • 8h30: Recepção dos convidados e café de boas-vindas.
  • 9h20: Palestra sobre Inteligência Artificial aplicada à gestão gastronômica com Matheus Mason.
  • 11h00: Painel prático sobre gestão inteligente no food service com Denis Bueno (Pepper Drinks e WebBar), Otamir Junior (Sem.Receita) e Rafael Muscari (BeeFoof).
  • 12h00: Apresentação oficial do programa Prepara Gastronomia no Grande ABC.

Inscrições abertas para o setor de alimentação

Profissionais do ramo gastronômico não pagam taxa de participação. Você garante sua presença acessando e preenchendo o formulário digital disponibilizado de forma online pela organização. O Sebrae-SP reforça seu compromisso contínuo de acelerar o desenvolvimento econômico local através da educação empreendedora de alto impacto.

  • Publicado: 26/03/2026 17:07
  • Alterado: 26/03/2026 17:07
  • Autor: Thiago Antunes
  • Fonte: Sebrae-SP