Santo André abre inscrições para cursos de salgados e bolos

A Prefeitura de Santo André, por meio da Escola de Ouro Andreense e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, está com inscrições abertas para preenchimento de vagas em cursos gratuitos de capacitação no setor gastronômico. A iniciativa ocorre em parceria com o Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC (Sehal), o Sebrae e o Senai, com foco na produção e comercialização de salgados e bolos.

As capacitações são voltadas a moradores do município que buscam qualificação profissional voltada ao empreendedorismo ou à inserção no mercado de trabalho regional.

Capacitação em cupcakes e bolos caseiros

O primeiro ciclo de formação tem início confirmado para o dia 24 de junho, com foco específico na fabricação e venda de cupcakes e bolos caseiros. A carga horária totaliza 28 horas, divididas em 20 horas práticas para o aprendizado de técnicas de produção de bolos e doces e outras 8 horas dedicadas a noções de gestão de negócios e comercialização.

Os encontros serão realizados no período da manhã, das 8h às 12h, na sede do Sehal, localizada na Rua Laura, 214, na Vila Bastos. Os interessados em aprender a confeccionar e vender esses bolos devem realizar a matrícula exclusivamente pela internet, no endereço oficial da municipalidade.

Pré-requisitos para participação

Para concorrer a uma das vagas na turma de bolos e doces, os candidatos devem cumprir critérios básicos estabelecidos pelo edital do programa:

• Comprovar residência fixa no município de Santo André;
• Apresentar nível de escolaridade correspondente ao ensino fundamental incompleto (mínimo).

Formação para o setor de salgados

Além da turma voltada para o mercado de bolos, a parceria entre o poder público e as entidades empresariais disponibiliza o curso de fabricação e venda de salgados. Esta segunda opção tem o início das aulas agendado para o dia 6 de agosto, mantendo o mesmo local de realização e o horário das 8h às 12h. As inscrições seguem o cronograma digital unificado do projeto de qualificação.

O secretário de Desenvolvimento e Geração de Emprego de Santo André, Evandro Banzato, destaca o impacto econômico dos projetos de formação para a região do ABC:

“É importante destacar que a parceria com Sehal, Sebrae, Senai e outras instituições voltadas à qualificação dos micro e pequenos empreendedores tem sido fundamental para a concretização de um dos principais pilares da nossa política de desenvolvimento econômico, que é a qualificação de mão de obra e a geração de emprego e renda, notadamente no segmento gastronômico, onde Santo André assumiu posição de polo regional.”