Santa Casa de Mauá eleita melhor barraca da IV Festa dos Povos

O hospital participou com a barraca de comidas típicas germânicas e os quesitos levados em consideração para a eleição foram decoração, animação, atendimento, novidades e produtos.

Segundo o diretor superintendente Harry Horst Walendy, os pratos mais pedidos foram Eisbein (joelho de porco), lanche e porção de calabresa e Apfelstrudel (torta de maçã), além do Steinhäger (bebida típica alemã) e, claro, o chopp. “A novidade neste ano foi o chopp volante e a transmissão da programação do palco para uma TV dentro da barraca para que ninguém perdesse nada enquanto degustava nossos produtos”.

Durante a festa, vários membros da diretoria, administração e do quadro de irmãos trabalharam bastante para o sucesso da barraca e toda a verba obtida será aplicada na manutenção do serviço de nutrição da Santa Casa de Mauá, como compra de novos utensílios para renovação e reposição.