Natal impulsiona empreendedorismo dos alunos no Centro Paula Souza

A chegada do Natal movimenta não apenas o comércio tradicional, mas também o ecossistema de inovação que se forma dentro das Escolas Técnicas e Faculdades de Tecnologia do Estado. Nas unidades do Centro Paula Souza, estudantes de diferentes áreas estão transformando a sazonalidade das festas em oportunidade de negócio, aplicando o que aprendem em sala de aula para desenvolver produtos, estruturar serviços e gerar renda.

A combinação entre prática profissional e espírito empreendedor elevou a procura por soluções que vão da confeitaria artesanal ao desenvolvimento de softwares. Em alguns segmentos, como o de sobremesas natalinas, a demanda chega a crescer 50% em dezembro, fenômeno que fortalece a autonomia financeira dos alunos e amplia a relevância dos cursos técnicos e tecnológicos no mercado.

Tecnologia ganha força com demanda por sistemas e campanhas digitais

Na Etec Jardim Ângelo, o aumento da procura por serviços de tecnologia acompanha o ritmo das celebrações. Ryan Sobrinho, aluno do segundo ano de Desenvolvimento de Sistemas e programador desde a infância, relata que dezembro já se tornou o período mais intenso de trabalho. A busca por aplicativos, sistemas personalizados, artes digitais e campanhas sazonais cresce cerca de 25%.

Ryan associa a expansão do próprio negócio à formação técnica que recebe. Ele afirma que a Etec o ajudou a compreender não apenas a lógica dos códigos, mas também a dinâmica do mercado. “A Etec tem me ensinado como empreender, dar visibilidade ao meu produto e vendê-lo”, resume o estudante, que concilia a rotina de aulas com entregas profissionais.

Para o superintendente Ronei Evangelista, a vocação empreendedora não é um desdobramento isolado, mas parte do projeto pedagógico da unidade. Segundo ele, o empreendedorismo é um dos pilares das Etecs e contribui para que estudantes iniciem seus próprios negócios e criem novas oportunidades de trabalho na comunidade.

Natal, gastronomia e renda extra no Centro Paula Souza

Se no setor tecnológico as vendas aumentam por causa da digitalização de campanhas, na gastronomia o impulso vem da tradição natalina. Na Fatec São Roque, a estudante de Gestão de Empreendimentos Gastronômicos, Raquel Costa, encontrou no período festivo a chance de diversificar sua atuação. Além de comandar a hamburgueria artesanal Boka Burger, ela estruturou a Casa Branco Doce para produzir panetones, minipanetones e biscoitos temáticos.

Raquel explica que as datas comemorativas elevam as encomendas em mais de 10% e exigem planejamento maior de estoque e logística. Ela afirma que a formação na Fatec é essencial para gerenciar expansão, custos e estratégias de atendimento, especialmente em períodos de alta demanda.

Em Guarulhos, Fernanda Campos, aluna do segundo ano de Gastronomia da Etec Santa Ifigênia, participa do negócio familiar e registra aumento expressivo nas vendas. A confeitaria Bolos da Josi, administrada por ela e pela mãe, observa crescimento de até 50% nas encomendas de sobremesas natalinas. O conhecimento adquirido no curso impulsionou a operação em cerca de 20%.

Fernanda relata que o ganho técnico permitiu padronizar preparos e adotar critérios profissionais de precificação. “O aprendizado aperfeiçoou minha técnica para massas, cremes e decoração, além de ensinar noções de valor do produto”, afirma a estudante, que concilia a escola com o ritmo acelerado da produção artesanal.

Educação como base para gestão, inovação e entrada no mercado

A experiência empreendedora também se repete em outras unidades, onde o fim de ano serve como laboratório para testar estratégias de venda, ajustar fluxo de caixa e aplicar técnicas de marketing. Na Etec de Apiaí, estudantes colocam em prática metodologias de formação de preço, cálculo de custos e atendimento ao público em eventos como a Profitec e a Inova.

Para o superintendente da unidade, Dimas Duarte, essas vivências ampliam competências emocionais e profissionais, preparando os alunos para o mercado e fortalecendo a integração entre ensino técnico e realidade econômica. Ele afirma que a participação em feiras e mostras promove maturidade, desenvolve autonomia e ajuda estudantes a criar soluções alinhadas às demandas da comunidade.

Combinando tecnologia, gastronomia e gestão, os empreendedores formados pelo Centro Paula Souza encontram no Natal não apenas um pico de vendas, mas um terreno fértil para exercitar criatividade, validar negócios e construir uma trajetória profissional já no período de formação.