Liberdade recebe Festa Junina Vegana neste domingo

Considerada a maior celebração caipira 100% vegetal do país, a Festa Junina Vegnice acontece neste domingo (21), das 12h às 20h, no bairro da Liberdade, na capital paulista. O evento tem entrada gratuita e marca o início do inverno aliando gastronomia inclusiva a uma grande ação social de arrecadação de agasalhos e rações para animais resgatados.

A feira foi estruturada para ser um espaço de convivência comunitária e acolhimento familiar. Além de ser totalmente pet friendly, a programação oficial contará com uma aula gratuita de forró para os visitantes e infraestrutura com total acessibilidade.

Culinária Afetiva e Multicultural

O grande atrativo da festividade é o seu cardápio, que recria pratos clássicos do imaginário junino e receitas internacionais em versões totalmente livres de ingredientes de origem animal, lactose ou derivados:

• Clássicos Juninos: Canjica cremosa com leite vegetal, arroz-doce com especiarias, curau, pamonha fresca, cuscuz de legumes e bolinho caipira vegano;
• Salgados e Grelhados: Sanduíches artesanais e espetinhos feitos com proteína vegetal texturizada;
• Bebidas Juninas: Vinho quente com frutas, quentão tradicional, suco de milho e o típico chá de amendoim;
• Doces e Restrições: Bolos artesanais de milho, paçoca, fubá e tapioca, com opções preparadas sem glúten e sem adição de açúcares.

Para além da cozinha brasileira, as barracas vão oferecer pratos inspirados nas culinárias árabe, mexicana, indiana, italiana, japonesa e portuguesa adaptadas ao conceito vegano.

Arrecadação e Solidariedade

Coordenado pela idealizadora do evento, Gopi Priscila, o braço social da festa coletará donativos diretamente na entrada do espaço para repasse a pessoas em situação de vulnerabilidade e a protetores independentes de cães e gatos. O público é incentivado a levar:

• Cobertores, casacos e roupas de frio em bom estado de conservação;
• Pacotes de ração seca ou úmida para cães e gatos.

Serviço

• Data: 21 de junho (domingo)
• Horário: Das 12h às 20h
• Local: Espaço Best Park
• Endereço: Rua Prof. Antônio Prudente, 210 – Liberdade, São Paulo (SP)
• Entrada: Gratuita