Festival do Cambuci chega à 10ª edição com novo formato

 

No ano em que chega à 10ª edição, o Festival Gastronômico do Cambuci ganha novo formato. Além da programação em Paranapiacaba, o evento será estendido para o Centro da cidade, passando a se chamar Festival do Cambuci de Santo André. O lançamento será nesta quinta-feira (4), às 19h30, no Hotel Mercure. Para o dia 12 de abril está prevista a Virada do Cambuci, com série de atividades no Parque Central, a partir das 17h. Na Vila, a abertura será no sábado (13), prosseguindo durante os fins de semana de abril, até o último domingo (28).

O Festival Gastronômico do Cambuci de Paranapiacaba surgiu em 2004 para promover o fruto típico da Mata Atlântica, sendo o pioneiro entre todos os festivais. Desde então, a cada ano, o evento conta com novidades, principalmente no que diz respeito à variedade de receitas de bebidas, doces e salgados. Em 2013, a Administração considerou o sucesso da iniciativa e resolveu ampliar o festival, que segue com a atração da Vila de Paranapiacaba nos fins de semana do mês de aniversário de Santo André, mas terá atividades diferenciadas em empreendimentos no Centro.

De acordo com a diretora de Turismo de Santo André, Silvia Costa, um dos motivos que contribuiu para a alteração do nome do festival foi o fato de o cambuci ter se tornado “patrimônio imaterial do município” – uma tradição culinária andreense – por iniciativa do Comdephapaasa (Conselho Municipal de Defesa Patrimônio Histórico Arquitetônico, Arquitetônico-urbanístico e Paisagístico de Santo André). “A aprovação do cambuci como patrimônio de Santo André ocorreu no ano passado e o prefeito Carlos Grana referendará a iniciativa no dia do lançamento do 10º festival”, afirmou Silvia.

Após a cerimônia de lançamento para parceiros e convidados do novo formato do festival, a Virada do Cambuci contará com apresentações dos shows Russo in Concert e do músico Adriano Grinenberg no Parque Central. Também haverá o plantio de mudas de Cambuci. Na Vila de Paranapiacaba, a programação – sempre a partir das 10h – segue com a tradicional feira de produtos no Antigo Mercado e as atrações musicais. Nesta edição, o público poderá conferir aulas show com culinaristas, que prepararão receitas com o cambuci. O destaque será a presença da chef do restaurante paulistano Carlota, Carla Pernambuco, que estará na Antiga Padaria (Av. Schnoor, s/n, na Parte Baixa da Vila), no dia 28 às 14h.

Durante todo o mês estão previstas ainda apresentação de garçons performáticos, exposição de ferreomodelismo e contação de histórias, entre outras atividades. Neste ano, durante o festival, os empreendedores de Paranapiacaba marcarão presença também nas feiras de artesanato da cidade. Elas ocorrem às quartas-feiras, no Paço Municipal, Centro; às sextas-feiras e sábados, na Praça do Carmo, também no Centro, e, aos domingos, na Parque Antonio Flaquer (Ipiranguinha), Rua Cel. Seabra, na Vila Alzira. O horário é fixo: das 9 às 15h.

O 10º Festival do Cambuci de Santo André é uma iniciativa do Departamento de Turismo da cidade com o apoio da Secretaria de Gestão de Recursos Naturais de Paranapiacaba e Parque Andreense. O evento integra o calendário de atividades do aniversário de 460 anos de Santo André. A programação completa também está disponível no site da Prefeitura: www.santoandre.sp.gov.br. Mais informações podem ser obtidas por meio dos telefones (11) 4433-0752 ou (11) 4439-0237.

Serviços

10º Festival Gastronômico do Cambuci de Santo André
Data: quinta-feira (4), às 19h30 – Lançamento para convidados e parceiros
Local: Hotel Mercure (Av. Industrial, 885. Bairro Jardim)

Virada do Cambuci
Data: 12 de abril, a partir das 17h
Local: Parque Central
Início do Festival em Paranapiacaba
Data: Sábado (13)

A programação prossegue durante todo o mês nos empreendimentos da cidade participantes. Na Vila de Paranapiacaba a programação será nos sábados e domingos até 28 de abril, sempre a partir das 10h.
Mais informações: 4433-9752
Programação do 10º Festival do Cambuci
Circuito Cambuci – Centro
Bares e restaurantes da região central que estarão oferecendo pratos à base de Cambuci, oferecidos durante todo o mês de abril.
Arena Brazuca
End.: Rua Cel. Agenor de Camargo, 532 – Vila Assunção – Santo André
Tel.: 11 4902-0776
Horário de Func: Ter. a Dom. a partir das 17h. Email: www.arenabrazuca.com.br

Bar do Pancho
End.: Rua Cel. Agenor de Camargo, 532 – Vila Assunção – Santo André
Tel.: 11 972-587-049
Horário de Func: Seg. a Dom. a partir das 17h. Email: panchoandrade1@hotmail.com

Cachaçaria Central
End.: Av. Lino Jardim, 863 – Vila Bastos – Santo André
Tel.: 11 4427-8040
Horário de Func: Terc. à Sex. a partir das 17h / Sab. das 11h a 01h e Dom. das 11h as 18h. Site: www.cachacariacentral.com.br

Cervejaria M5 Caldos & Cia
End.: Av. Lino Jardim, 532 – Vila Bastos – Santo André
Tel.: 11 4992-7636
Horário de Func: Ter. à Sex. à partir das 17h / Sab. e Dom. a partir das 15h. Site: www.cervejariam5.com.br

Churrascaria São João
End.: Rua Guilherme Marconi, 421- Vila Assunção – Santo André
Tel.: 11 4427-6387
Horário de Func: De Seg. a Sex. das 11h as 15h e das 18h as 23h / Sab. e Dom. das 11h as 23h. Site: www.restaurantesaojoao.com.br
Email: contato@restaurantesaojoao.com.br

Empório D’Vino
End.: Rua Dr. Messuti, 329 – Vila Bastos – Santo André
Tel.: 11 2669-2188
Horário de Func: Seg. a Sab. das 9h30 às 22h e dom. das 10h às 16h. Site: www.emporiodivino.com.br Email: emporiodvino@emporiodvino.com.br

Pizzaria Vero Verde
End.: Rua das Bandeiras, 16 – Bairro Jardim – Santo André
Tel.: 11 4433-0888 Horário de Func: Dom. a Qui. das 18h as 24h e Sex. e Sab. das 18h as 02h. Site: www.veroverde.com.br

Sanduicheria Meio Natural
End.: Rua Haddock Lobo, 316 – Vila Bastos – Santo André
Tel.: 11 4992-7404
Horário de Func: Ter. à Sex. à partir das 10h / Sab. e Dom. à partir das 15h. Site: www.meionatural.com

Theatrvm Café Bar
End.: Saguão do Teatro Municipal – Paço Municipal

Tel.: 11 4427-4401
Horário de Func: Todos os dias das 8h às 19h. Site: www.theatrvmcafe.com.br

Sabor da Estação
End.: Avenida Industrial 1850- Box.3 Tel.: 11 4424-1179
Horário de Func: Todos os dias das 5h às 23h10.
SIPAN – Sindicado de Panificação

End.: Rua Marechal Hermes,187, Bairro Jardim Tel.: 11 4994-8177 Site: www.sipan-aipan.org.br

Toni Station Gastronomia e Bar
End.: Av. Antonio Cardoso, 955 – Bangu – Santo André Tel.: 11 4901-0573
Horário de Func: Ter. A Qui. a das 18h as 02h / Sex. e Sab. das 12h as 15h e 18h as 02h / Dom. das 12h as 22h Email: tonigastronomiaebar@hotmail.com
Circuito Cambuci – Paranapiacaba

Empreendimentos da Vila de Paranapiacaba onde serão oferecidos produtos gastronômicos e artesanais a base de Cambuci.
Acarajé e Cia
End.: Rua Direita, 340
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h – Prato: Filé de merluza com molho de Cambuci

Bar da Zilda
End.: Rua Direita, 420
Horário de Func: Seg. a Dom. das 9h às 21h – Prato: Yakissoba com Cambuci

Big Bem
End.: Rua Anthonio Olyntho, 481
Horário de Func: Sex. a Dom. das 10h às 18h – Prato: Pudim Gelado de Cambuci

Restaurante Tradição dos Pampas
End.: Rua da Estação, 398
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h – Prato: Pudim de Cambuci

Cantinho da Terra
End.: Rua da Estação, 399
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h – Prato: Rosbife ao Cambuci

Cantinho do Beija Flor
End.: Av. Fox, 450
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Galinha caipira ao molho de Cambuci

Casa do Tio Cesar
End.: Rua Anthonio Olyntho, 489
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h – Prato: Peixe na Telha com Farofa e Maionese de Cambuci

Estação Cavern Club
End.: Av. Fox, 525/526
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 20h – Prato: Costela Assada com Geléia de Cambuci

Estação do Sabor
End.: Rua Antônio Olyntho, 485
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h – Prato: Cambugelo – Caipirinha de Cambuci

Fogão à Lenha
End.: Av. Fox, 439
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Costela Suína com Creme de Cambuci

Lanches Castelinho
End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 25
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 18h – Prato: Costela Suína com Molho de Cambuci

Restaurante e Casa de Chá Apiaca
End.: Rua da Estação, 400
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Licor de Cambuci

Restaurante e Confraria do Cambuci
End.: Rua Varanda Velha, 399
Horário de Func: Sab. e Dom. das 10h às 22h – Prato: Cachaça com Cambuci

Rotisseria Delicias da Serra
End.: Rua Varanda Velha, 353
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h

Sucos & Lanches Neblina
End.: Rua Varanda Velha, 381
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Suco de Cambuci com Gás

Vila Inglesa
End.: Av. Fox, 438
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Beijinho de Cambuci

Bolos, Doces e Cia
End.: Av. Fox, 447
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Pudim de Cambuci

Casa de Chá Raízes da Serra
End.: Av. Fox, 437
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Rocambole Doce de Cambuci

Espaço Gastronômico
End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 462

Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Tapioca de Cambuci

Barraca 3 – Largo dos Padeiros (Isac e Navarro)
End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 25
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 19h – Prato: X – Cambuci (sanduíche)

Bar do Campo
End.: Rua Fford, 528 A
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 19h – Prato: Cachaça com Cambuci e fruto do cambuci

Bar do Alberio
End.: Rua  William Speers, 35 – Parte Alta
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 19h – Prato: Cachaça com Cambuci

Ferreira´s Bar
End.: Rua Direita, 361
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 21h – Prato: Cachaça com Cambuci

Café Bar do Lyra
End.: Rua Antônio Olyntho, s/nº
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 18h – Prato: Strogonof de Chocolate com Cambuci

Padaria Vila Nova
End.: Rua Schnoor, 406
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 18h – Prato: Cachaça com Cambuci e fruto do cambuci

Cavalo de Tróia Café Rock Bar
End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 459
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 21h – Prato: Torta Troiana com Cambuci

Bar do Epa
End.: Rua William Speers, 33 – Parte Alta
Horário de Func: Sab. e Dom. 09h às 21h – Prato: Cachaça com Cambuci

Entreposto Cultural
End.: Rua da Estação, 394
Horário de Func: Sab. e Dom. 11h às 17h
Serviço: Artesanatos diversos com o motivo do Cambuci e da Vila de Paranapiacaba

Para Gregos e Troianos
End.: Av. Manoel Ferraz de Campos Salles, 460
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h
Serviço: Camisetas, almofadas com motivos de cambuci

Ateliê Cia da Terra
End.: R. Varanda Velha, 397
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h – Prato: Marchetaria com temas da vila

Casa da Cerâmica
End.: R. Direita, 345/345-A
Horário de Func: Sab. e Dom. 10h às 18h
Serviço: Artesanatos com o Cambuci e da Vila de Paranapiacaba

Feiras de artesanato de Santo André
Feira artesanato tradicional da cidade, onde estarão sendo oferecidos produtos e souvenires com o tema Cambuci.
Quartas-feiras: Das 9h às 15h – Local: Paço Municipal de Santo André – Centro. Santo André.
Sextas e Sábados: Das 9h às 15h – Local: Praça do Carmo – Centro. Santo André.
Domingos: Das 9h às 15h – Local: Parque Antonio Flaquer (Ipiranguinha) – Rua Cel. Seabra – Vila Alzira. Santo André.

Barracas de Alimentação:
– Michele e Caroline: Chocolates e Trufas de Cambuci
– Antônio: Milho verde e Sorvete de Cambuci
– Viviane: Chocolates e Mousse de Cambuci
– Deise Perachin: Balas e Doces
– Silvio Wada: Yakissoba e Suco de Cambuci
– Orlando: Fogazza e Suco de Cambuci

Barracas de Artesanato com tema Cambuci:
– Francisca Astrogilda: Pano de prato
– Maria Garbuia: Tapetes
– Tissiana Ferraro: Encadernação
– Adriana Picolo: Personagens em EVA
– Tânia Castelli: Móbiles
– Luciene Barbosa: Camisetas

Dia 13/04 (sábado)
10h às 16h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO	LOCAL	ATIVIDADES
10h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Chef Ana Tomazoni” – Prato: Chocolate com Cambuci
11h00	Dentro do Mercado	Apresentação musical de Violino Solo – “Magdiel”
12h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Culinarista Erica Bastos” –
	Palco Mercado	Show de Chorinho – “Urubu Malandro”
14h00	Largo dos Padeiros	Show Musical – “Thiago e os Quase Quinze – Estação Caverna Club
15h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Culinarista Zélia Paralego” – Estação Cavern Club
	Palco Mercado	Roda de Samba – “Banda Caxambu”

Dia 14/04 (domingo)
10h às 16h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO	LOCAL	ATIVIDADES
11h00	Dentro do Mercado	Emboladores de Coco Itinerantes
	Antiga Padaria	Apresentação musical de Violino Solo – “Magdiel”
12h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Chef Elisabete Carneiro” – Escola IGA
14h00	Dentro do Mercado	Show musical Acústico Feminino de Blues – “Cats & Roll”
	Coreto	Apresentação musical – “Luiz da Rabeca”
15h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Culinarista Rosemar Silva” – Cavalo de Tróia Café Rock Bar – Palha Italiana de Cambuci
	Palco Mercado	Show musical – “Groove e Afins”
	Largo dos Padeiros	Apresentação musical – “Luiz da Rabeca”
16h00	Palco Lyra	Show de Blues – “O Fino do Blues”

Dia 20/04 (sábado)
10h às 17h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO	LOCAL	ATIVIDADES
10h00	Dentro do Mercado	Palestra: “Maria Tereza C. S. Santos” – Temas: Processamento e Manipulação do Cambuci.
10h30	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Culinarista Zilda BergaminI” – Bar da Zilda
11h00	Antiga Padaria	Apresentação: Garçom Performático
11h30	Largo dos Padeiros	Contação de Histórias
14h00	Dentro do Mercado	Apresentação musical de piano e voz – “Cátia Lee”
15h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Culinarista Ivanise Silva Lima” – Vila Inglesa – Beijinho de Cambuci
16h00	Palco Mercado	Show de Surf Music – “Eric Von Zipper”

Dia 21/04 (domingo)

10h às 17h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO	LOCAL	ATIVIDADES
10h00	Largo dos Padeiros	Contação de Histórias
11h00	Dentro do Mercado	Violeiros Itinerantes
12h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Chef Edgar Rodrigues” – Escola IGA
14h00	Largo dos Padeiros	Garçom Performático
	Palco Mercado	Show musica instrumental – “João Cristal”
15h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Culinarista Maria Idalina do Nascimento Freire” – Moradora – Pavê de Cambuci
16h00	Largo dos Padeiros	Show de pop rock – “Poucas Trancas”

Dia 27/04 (sábado)
10h às 18h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO	LOCAL	ATIVIDADES
9h30 – 15h00	Centro de Visitantes	Exposição de Ferreomodelismo – Férreo Clube do ABC
10h00	Largo dos Padeiros	Apresentação: Garçom Performático
11h00	Antiga Padaria	Apresentação musical de Violino Solo – “Magdiel”
	Dentro do Mercado	Contação de Histórias
12h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Chef Elisabete Carneiro” – Escola IGA
	Dentro do Mercado	Show MPB – “Carol Melo e os Litorais”
15h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Culinarista Benilde Rosa de Sousa” – Estação do Sabor – Mousse de Cambuci
16h00	Palco Mercado	Show de Blues – “Ivan Marcio e Walkin Blues Band”
17h00	Palco Lyra	Show Blues – “The Suman Brothers Band”

Dia 28/04 (domingo)
10h às 18h – Vila de Paranapiacaba

HORÁRIO	LOCAL	ATIVIDADES
9h30 – 15h00	Centro de Visitantes	Exposição de Ferreomodelismo – Férreo Clube do ABC
10h00	Antiga Padaria	Apresentação musical de Violino Solo – “Magdiel”
	Largo dos Padeiros	Contação de Histórias
11h00	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Chef Arthur Sauerbronn” / Roux Bistrô
	Largo dos Padeiros	Apresentação de Teatral – “Bonecos Mamulengos” / Valdeck de Garanhuns
13h00	Dentro do Mercado	Garçom Performático
	Antiga Padaria	Aula Show com degustação “Chef Carla Pernambuco” / Restaurante Carlota
16h00	Palco Mercado	Show de Blues – “Irmandade do Blues”