Diadema implanta projeto Cultivando Canteiros do Saber

Quando a criança participa do processo de plantar e colher, a curiosidade de se alimentar de forma mais saudável aparece naturalmente. Esse é um dos objetivos das hortas educacionais implantadas nas escolas de Diadema.

Atualmente, são sete escolas contempladas com canteiros de hortaliças e temperos, sendo três municipais (EMEBs Profª Fabíola Lima Goyano, Sagrado Coração de Jesus e Zilda Gomes dos Reis Almeida), três estaduais (E.E.s Jorge Ferreira, Santa Maria e Vila Socialista) e uma entidade social (Núcleo Educacional Santa Casa).

APRENDER NA PRÁTICA
Durante as atividades na horta e dentro de sala de aula, é possível abordar educação alimentar e meio ambiente. “É uma questão de aproveitar o conhecimento nas disciplinas. Por exemplo, trabalhar ciências com a produção dos alimentos e informações sobre o solo; matemática com o número de canteiros a serem feitos e qual a produção da horta; língua portuguesa com a lista do que plantar; história com dados sobre o bairro e os locais de onde vêm as hortaliças plantadas; geografia com informações do que nasce ou não na horta de acordo com o local e as condições climáticas”, explica o professor de Educação Básica, Thiago Ferreira dos Santos, da EMEB Profª Fabíola Lima Goyano, no Inamar.

Além do conhecimento, o espaço vira diversão para os estudantes. “Aqui, aprendi a plantar os alimentos”, diz Lucas Guimarães, aluno do 3º ano. Para Diego Martins Carillo, a atividade aumentou a curiosidade pelas verduras. “Eu já gostava muito de salada e, hoje, adoro colher os alimentos”, afirma. O prazer de cultivar a horta é compartilhado por Juliana dos Santos Barbosa. “Aqui, a gente planta alface. Na minha casa existem pés de limão e tangerina que eu gosto de cuidar também”.

COMO FUNCIONA
Para implantação, a Prefeitura realiza a limpeza do terreno, monta os canteiros, faz a adubação, planta as primeiras mudas e orienta professores e alunos na manutenção da horta.

 “Há todo um cuidado com o que será plantado, já que a produção deve contemplar as 700 crianças da escola. Assim, são cultivados itens como alface, almeirão e escarola, entre outros”, afirma Jacir Simplício Santos coordenador do programa Escola Modelo de Economia Solidária, no Jardim União. As hortaliças colhidas são consumidas na própria escola e levadas para casa.

Com os ensinamentos, os estudantes aprendem a colher apenas os alimentos maduros. O cuidado com a horta é permanente. “Eles fazem o planejamento do que plantar, não deixam as pessoas estragarem os canteiros e sempre trazem sementes diferentes que encontram em casa”, lembra Santos.

Além das hortas educacionais, Diadema possui cerca de 20 hortas urbanas, entre comunitárias e ocupacionais.

Serviço:
Secretaria de Segurança Alimentar
Rua Amélia Eugênia, 397 – Centro.