CEO do McDonald’s Brasil detalha operação no Show Business

O programa Show Business, tradicional talk show de negócios da TV Jovem Pan, recebe nesta quarta-feira (6) o presidente do McDonald’s Brasil, Rogério Barreira. Na conversa conduzida pelo apresentador Bruno Meyer, o executivo abre os bastidores da gigante do fast food e analisa os desafios de gestão em um cenário de mudanças geracionais e trabalhistas.

“Somos saudáveis” e a Geração Z

Um dos pontos altos da entrevista é o posicionamento de Barreira sobre a qualidade nutricional dos produtos. Ao ser questionado sobre as demandas por bem-estar, o presidente declarou enfaticamente: “Somos saudáveis”. Ele detalha como a companhia tem equilibrado o sabor característico da rede com novas tendências de consumo e transparência nos ingredientes.

A conversa também aborda a adaptação da marca à Geração Z. Barreira explica como o McDonald’s tem remodelado sua comunicação e experiência de atendimento para atrair um público que valoriza a inovação e a diversidade.

Mercado de Trabalho e Escala 6×1

Reconhecido como um dos maiores empregadores do país, o McDonald’s Brasil é defendido por Barreira como a principal “porta de entrada” para jovens. O executivo comentou o impacto de debates recentes na legislação trabalhista, como o fim da escala 6×1, e como isso dimensiona a operação de uma rede que ultrapassa 1,2 mil restaurantes, operando majoritariamente no modelo de franquias.

Inovação e Digitalização

A transformação digital da marca também ganha destaque:

• Totens de Autoatendimento: A expansão da tecnologia que mudou o fluxo de consumo nas lojas físicas.
• Diversidade: As iniciativas da companhia para promover um ambiente inclusivo em todas as suas unidades.
• Modelo de Negócio: A estratégia por trás da expansão do sistema de franquias em território nacional.