No Grande ABC, Bom Prato terá menu especial de Copa do Mundo

O programa Bom Prato apresenta cardápios temáticos inspirados nos países que disputam a Copa do Mundo a partir desta sexta-feira (12). As unidades do Grande ABC servem pratos típicos de diversas seleções para unir gastronomia, cultura e comemoração esportiva. O objetivo do projeto é oferecer acolhimento e diversidade nutricional para a população paulista durante o torneio de futebol.

As cozinhas das unidades populares dividem-se em dois grupos para preparar receitas internacionais todas as sextas-feiras de junho e julho. O cronograma inclui preparos característicos do Brasil, Marrocos, África do Sul, México, Alemanha, Espanha, Estados Unidos, Argentina, Portugal, Uruguai e França. Os refeitórios ganham decoração temática e painéis com informações culturais sobre as nações homenageadas.

“De forma criativa, o programa junta cultura e alimentação, oferecendo aos frequentadores um momento de acolhimento. Valorizamos a diversidade gastronômica e reforçamos o compromisso no combate à insegurança alimentar no estado de São Paulo”, afirma Andrezza Rosalém, secretária estadual de Desenvolvimento Social.

Cardápio internacional do Bom Prato no ABC

A iniciativa elaborou receitas variadas até o dia 17 de julho, mantendo o padrão de refeições balanceadas e saborosas. O menu global inclui iguarias como o tagine marroquino de frango, o goulash suíno alemão, o cozido madrileno espanhol e o boeuf bourguignon francês. A seleção brasileira ganha destaque na panela com baião de dois, rabada com agrião e vaca atolada.

Os frequentadores encontram pratos específicos em cada restaurante do Bom Prato na região do ABC nesta sexta-feira inaugural. A tabela abaixo detalha as opções:

Unidade	Cardápio Principal	Sobremesa
Diadema	Rabada com agrião, polenta mineira e couve com laranja	Cocada cremosa
Santo André I	Tagine marroquino de frango, batata marroquina e tabule	Manjar e Paçoca
Santo André II	Rabada com agrião, polenta mineira e salada verde e amarela	Cocada cremosa
São Bernardo I	Tagine marroquino de frango, batata marroquina e tabule	Manjar
São Bernardo II	Rabada, polenta de milho e salada verde e amarela	Cocada cremosa

Impacto social e expansão da rede

A rede paulista de segurança alimentar opera atualmente com 71 unidades fixas, quatro refeitórios e 48 caminhões móveis. O serviço alcança 127 localidades distribuídas em 42 municípios do estado. A atual gestão inaugurou 25 novos pontos de atendimento para ampliar o acesso à comida nutritiva. Em muitas dessas frentes urbanas, o cidadão encontra o restaurante do Bom Prato como sua única e principal fonte de nutrição diária.

O Governo do Estado de São Paulo subsidia o programa para garantir pratos compostos por arroz, feijão, proteína, guarnição e fruta. O almoço e o jantar custam R$ 1,00, enquanto o café da manhã sai por R$ 0,50. O cidadão pode consultar os endereços oficiais e os horários de funcionamento diretamente na página oficial do programa Bom Prato.